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CAFÉS

Indonesia Java “Sunda”

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6,2725,09 IVA inc.
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Gran Selección Siboney

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5,6822,73 IVA inc.
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Arábica Premium

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4,5518,18 IVA inc.
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  • Indonesia Java “Sunda”

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    Productor: Pequeños productores de la región.
    Región: Java Ouest, Sunda
    Proceso: Semi-Lavado.
    Altitud: 1400 msnm.
    Varietal: Tipica y Catimor.

    Perfil de Taza: Acidez cítrica intensa y cuerpo sedoso. Tiene notas a lima, grosella negra y chocolate. Post-gusto intenso a chocolate negro

    6,2725,09 IVA inc.

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  • Gran Selección Siboney

    ,

    Con nuestro Gran Selección queremos mostrar los diferentes perfiles y sensaciones que se pueden llegar a experimentar al tomar un Blend de “Cafés Especiales”.

    5,6822,73 IVA inc.

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  • Etiopía Sidama Benko Michicha

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    Productor: Pequeños productores
    Cooperativa: Benko Michicha
    Proceso: Lavado
    Región: Oromia, Sidama
    Altitud: 1700-1900 msnm
    Varietal: Moka

    Perfil de Cata: Aromas florales. Cuerpo cremoso con acidez cítrica media. Notas a bergamota, albaricoque y vainilla. Post gusto dulce a chocolate.

     

    6,0924,36 IVA inc.

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  • El Salvador Finca El Manzano Caturra

    ,

    Proceso: Pulp Natural (Honey).
    Altitud: 1300-1550 metros.
    
Varietal: Caturra.
    Tipo de Tierra: Volcánico.

    Perfil de Taza: Cuerpo sedoso y acidez cítrica brillante. En taza desarrolla notas a manzana verde y pomelo. Postgusto dulce a azúcar de caña.

    6,7326,91 IVA inc.

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  • El Salvador Finca El Manzano

    ,

    Proceso: Natural.
    Altitud: 1300-1550 metros.
    
Varietal: Pacamara.
    Tipo de Tierra: Volcánico.
    Cosecha: De diciembre a marzo.

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez málica. En taza desarrolla notas a manzana roja y cereza. Postgusto dulce a caramelo.

    6,2725,09 IVA inc.

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  • Costa Rica “Finca La Patrocinia”

    ,

    Productor: Ana María Navarro Ceciliano
    Región:
     Tarrazú
    Proceso: Lavado
    Altitud: 1550 msnm.
    Varietal: Caturra/ Catuai

    Perfil de Taza: Aromas a frutos rojos y almendras. Cuerpo cremoso y acidez málica media. Notas a manzana y chocolate con leche. Post-gusto dulce.

    6,0024,00 IVA inc.

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  • Colombia Huila “Cooperativa El Pitalito”

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    Región: Pitalito (Huila)
    Productor: Pequeños productores de la región.
    Altitud: 1300-1700 msnm
    Varietal: Caturra
    Proceso: Húmedo (Lavado)
    Perfil de taza: Aromas a frutos rojos. Cuerpo cremoso medio y acidez cítrica equilibrada, notas a ciruela y albaricoque. Post-gusto dulce a caramelo y chocolate.

    5,2721,09 IVA inc.

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  • Arábica Premium

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    Nuestra Selección Arábica está compuesta por cafés de 5 orígenes, con cribas 16-19, de fincas y cooperativas seleccionadas, de Centroamérica y Suramérica.

    4,5518,18 IVA inc.

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