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Arábica Premium

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4,5518,18 IVA inc.
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Blend de Navidad 2018-19

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6,2725,09 IVA inc.
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Brasil Venda Nova

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5,8623,45 IVA inc.
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Colombia Cauca Yaquiva

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5,2721,09 IVA inc.
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Etiopía Yirgacheffe Keheli

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6,2324,91 IVA inc.
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Gran Selección Siboney

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5,6822,73 IVA inc.
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Kenia Kiambu Maasai

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7,1828,73 IVA inc.
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  • Arábica Descafeinado

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    En los últimos años, los cafés descafeinados en grano han ido ganando adeptos/as, ya sea en detrimento de los descafeinados solubles o de los cafés en grano tradicionales.

    5,0020,00 IVA inc.

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  • Arábica Ecológico

    , ,

    Para nuestro “Blend Arábica Ecológico” hemos seleccionado 3 fincas que reflejan el cuidado con que trabajan sus cultivos y las forma en que procesan sus cafés:

    Perú Ecológico Quillabamba, Honduras COMSA “ULUMA” Ecológico y Etiopía Nekemte Wallagga Golobe Ecológico.

    5,6822,73 IVA inc.

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  • Arábica Premium

    ,

    Nuestra Selección Arábica está compuesta por cafés de 5 orígenes, con cribas 16-19, de fincas y cooperativas seleccionadas, de Centroamérica y Suramérica.

    4,5518,18 IVA inc.

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  • Blend de Navidad 2018-19

    ,

    Proceso: natural y lavado

    Altitud: + 1 800 m

    Varietal: múltiple

    Perfil de taza: cuerpo muy cremoso y acidez jugosa; con notas a frutos rojos, especias y panela. Con un posgusto dulce a azúcar de caña.

    6,2725,09 IVA inc.

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  • Brasil Venda Nova

    ,

    Productor/a: Rafael Marques
    Región: Venda Nova do Immigrante
    Proceso: Semi-lavado
    Altitud: 1400 m
    Varietal: Mundo Novo y Catuai

     

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez sutil. Notas a cacao, arándanos, frutos secos y panela. Postgusto dulce y duradero.

    5,8623,45 IVA inc.

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  • Colombia Cauca Yaquiva

    ,

    Región: Aldea Yaquiva. Municipio de Inzá. Departamento del Cauca
    Proceso: Lavado
    Altitud: 1800m.
    Varietal: Caturra y Colombia

    Perfil de Taza: Cuerpo medio y acidez redonda. Notas a ciruela y caramelo. Posgusto dulce a azúcar moreno.

     

    5,2721,09 IVA inc.

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  • Colombia Planadas Ecológico

    , ,

    Productor/a: Pequeños productores de ASOPEP.
    Región: Vereda la Armenia, Tolima
    Proceso: Lavado.
    Altitud: 1600-1900 msnm.
    Varietal: Caturra, Bourbón y Típica
    Cosecha: Finales de noviembre.
    Puntuación de cata: 86 puntos.

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez cítrica brillante. Notas a naranja, albaricoque. Post-gusto dulce a panela y avellanas.

    6,2324,91 IVA inc.

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  • Costa Rica “San Andrés”

    ,

    Productor/a: Varios pequeños productores
    Región: Tarrazú
    Proceso: Lavado
    Altitud: 1 600 m
    Varietal: Caturra y Catuai

    Perfil de Taza: cuerpo cremoso y acidez málica redonda. Notas a avellanas, mandarina y miel. Posgusto dulce y sedoso.

    6,2725,09 IVA inc.

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  • El Salvador Finca El Manzano

    ,

    Proceso: Natural.
    Altitud: 1300-1550 metros.
    
Varietal: Pacamara.
    Tipo de Tierra: Volcánico.
    Cosecha: De diciembre a marzo.

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez málica. En taza desarrolla notas a frambuesa y mango. Postgusto dulce a caramelo.

    6,2725,09 IVA inc.

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  • El Salvador Finca Villa Galicia

    ,

    Productor/a: Mauricio Salaverria
    Región: Apaneca, El Salvador
    Proceso: Honey
    Altitud: 1400 m
    Varietal: Bourbon rojo

    Perfil de Taza: en boca desarrolla un cuerpo jugoso y una acidez cítrica redonda. Con notas a ciruela, albaricoque y avellanas. El post-gusto es intenso a caramelo.

    6,2725,09 IVA inc.

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  • Etiopía Yirgacheffe Keheli

    ,

    Productor/a: ECX
    Cooperativa: Keheli
    Proceso: Lavado
    Región: Woreda Gedeo (Etiopía)
    Altitud: 2000 m.
    Varietal: Arábica – Moka

    Perfil de Cata: Cuerpo sedoso y acidez cítrica brillante. Notas a jazmín, bergamota y chocolate. Postgusto dulce a azúcar de caña.

    6,2324,91 IVA inc.

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  • Gran Selección Siboney

    ,

    Con nuestro Gran Selección queremos mostrar los diferentes perfiles y sensaciones que se pueden llegar a experimentar al tomar un Blend de “Cafés Especiales”.

    5,6822,73 IVA inc.

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  • Honduras Finca Clave de Sol

    , ,

    Productor/a: Miriam Elizabeth Pérez
    Región: Barrio El Rincón, Marcala (condado La Paz)
    Proceso: Natural
    Altitud: 1 300 m
    Varietal: Icatú, Bourbon, Catuai

    Perfil de Taza: cuerpo sedoso y acidez cítrica redonda. Notas a maracujá, naranja, mango y té negro. Posgusto dulce a caramelo.

    7,2729,09 IVA inc.

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  • Kenia Kiambu Maasai

    ,

    Productor: Pequeños productores de la región de Kiambu

    Origen: Región Kiambu alrededor del Monte Kenia
    Proceso: Lavado
    Altitud: 1900 m.
    Varietal: K7 – S.L.3.4.
    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez brillante. Notas a cerezas maduras, frutos rojos y caramelo.

    7,1828,73 IVA inc.

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  • México Ecológico Descafeinado Santa Fe

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    Productor/a: Familia Muguira
    Región: Sierra Madre de Chiapas
    Altitud: 1200 msnm
    Varietal: Catura, catuai y catimor
    Proceso: Lavado. Descafeinado por “Mountain water proccess”

    Perfil de taza: Aromas a pan tostado y dulces. Acidez cítrica de lima y cuerpo suave con notas dulces a toffee, nuez y azúcar moreno.

    5,9123,64 IVA inc.

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  • Ruanda Ecológico Abakundakawa

    , ,

    Productor/a: Abakundakawa Rushashi Cooperative
    Región: Province du Nord (Rwanda)
    Proceso: Lavado
    Altitud: 1500 m
    Varietal: Bourbon rojo

     

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez cítrica redonda. Con notas a manzana, coco, chocolate y pomelo. Postgusto intenso con notas dulces a miel.

    6,3625,45 IVA inc.

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