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CAFÉS DESTACADOS

Gran Selección Siboney

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5,6822,73 IVA inc.
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Ecuador Finca La Milla

6,1824,73 IVA inc.
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Colombia Finca El Guayabo

6,1824,73 IVA inc.
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Brasil Venda Nova

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5,8623,45 IVA inc.
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  • Ruanda Ecológico Abakundakawa

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    Productor: Abakundakawa Rushashi Cooperative
    Región: Province du Nord (Rwanda)
    Proceso: Lavado
    Altitud: 1500 m
    Varietal: Bourbon rojo

     

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez cítrica redonda. Con notas a manzana, coco, chocolate y pomelo. Postgusto intenso con notas dulces a miel.

    6,3625,45 IVA inc.

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  • México Ecológico Descafeinado Santa Fe

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    Productor: Familia Muguira
    Región: Sierra Madre de Chiapas
    Altitud: 1200 msnm
    Varietal: Catura, catuai y catimor
    Proceso: Lavado. Descafeinado por “Mountain water proccess”

    Perfil de taza: Aromas a pan tostado y dulces. Acidez cítrica de lima y cuerpo suave con notas dulces a toffee, nuez y azúcar moreno.

    5,9123,64 IVA inc.

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  • Gran Selección Siboney

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    Con nuestro Gran Selección queremos mostrar los diferentes perfiles y sensaciones que se pueden llegar a experimentar al tomar un Blend de “Cafés Especiales”.

    5,6822,73 IVA inc.

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  • El Salvador Finca El Manzano

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    Proceso: Natural.
    Altitud: 1300-1550 metros.
    
Varietal: Pacamara.
    Tipo de Tierra: Volcánico.
    Cosecha: De diciembre a marzo.

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez málica. En taza desarrolla notas a manzana roja y cereza. Postgusto dulce a caramelo.

    6,2725,09 IVA inc.

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  • Ecuador Finca La Milla

    Productor: Mateo Patiño, Gilda Carrascal, Andy Davalos
    Región: Pichincha (Ecuador)
    Proceso: Lavado
    Altitud: 1600m
    Varietal: Pacamara

    Perfil de Taza: Cuerpo sedoso y acidez cítrica brillante. Notas a frambuesa, lima, coco y azúcar de caña. Post-gusto afrutado y dulce a vainilla.

     

    6,1824,73 IVA inc.

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  • Colombia Planadas Ecológico

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    Productor: Pequeños productores de ASOPEP.
    Región: Vereda la Armenia, Tolima
    Proceso: Lavado.
    Altitud: 1600-1900 msnm.
    Varietal: Caturra, Bourbón y Típica
    Cosecha: Finales de noviembre.
    Puntuación de cata: 86 puntos.

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez cítrica brillante. Notas a naranja, albaricoque. Post-gusto dulce a panela y avellanas.

    6,2324,91 IVA inc.

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  • Colombia Finca El Guayabo

    Proceso: Lavado con 48h de fermentado
    Altitud: 1800 m
    Varietal: Caturra y Colombia

    Perfil de Taza: Acidez cítrica redonda. Cuerpo muy cremoso. Notas a cacao, avellanas, higos y arándanos. Post gusto largo y dulce a azúcar de caña.

     

    6,1824,73 IVA inc.

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  • Brasil Venda Nova

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    Productor: Rafael Marques
    Región: Venda Nova do Immigrante
    Proceso: Semi-lavado
    Altitud: 1400 m
    Varietal: Mundo Novo y Catuai

     

    Perfil de Taza: Cuerpo cremoso y acidez sutil. Notas a cacao, arándanos, frutos secos y panela. Postgusto dulce y duradero.

    5,8623,45 IVA inc.

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